Продукты питания из семян и листьев Амаранта

320.00 
В наличии
+
Написать отзыв
ИНН:770907783438 ОГРНИП:320774600548416 Юридический адрес:Московская обл., Истринский р-н, г. Истра, Ленина ул., дом 75 «а/я 133» Директор:М.В.Полтавец
Найдите похожие
ISBN9785901695777 АвторГинс М.С. Год выхода2018
  • Список вариантов товара

В книге кратко изложены основные сведения о составе и содер­жании белка и биологически активных веществ в семенах и листьях перспективной сельскохозяйственной культуры амарант. Даны общие представления о функциональных продуктах, в том числе из амаран­та. 

Представлены оригинальные кулинарные рецепты приготовления здоровой пищи из семян, муки цельномолотой амарантовой и листьев амаранта. Книга рассмотрена на заседании секции земледелия и растение­водства Научно-технического совета Министерства сельского хозяй­ства России (секция НТС) 26 февраля 2015 года (протокол № 10) и рекомендована к публикации для широкого круга читателей с целью популяризации использования амаранта населением Российской Фе­дерации.

Коллектив авторов: М.С. Гинс, В.К. Гинс, В.Ф. Пивоваров, К.Х. Торрес Миньо, П.Ф. Коненков


Содержание

  • Функциональные продукты питания                 
  • Полноценная пища из амаранта    
  • Семена амаранта — высокобелковое сырье, богатое биологически активными веществами  
  • Листья амаранта - воспроизводимое растительное сырье для создания антиоксидантных продуктов и напитков 
  • Уникальная биологически активная добавка к пише «Фиточай «Амарантил»            
  • Кулинарные рецепты для приготовления полноценной пиши из амаранта             
  • Использование семян амаранта для приготовления блюд      
  • Крупка амарантовая зародышевая полуобезжиренная            
  • Листья овощного амаранта в рационе домашнего питания     
  • Пищевые добавки на основе амаранта   
  • Освежающие напитки из листьев амаранта
Основные характеристики
ISBN
9785901695777
Автор
Гинс М.С.
Год выхода
2018
Издательство
ФГБНУ ФНЦО
Обложка
Мягкая
Страниц
96
Тираж
1000
Найти похожие

Отзывы не найдены

Взаимодействие честных людей

Cоздан для возрождения и развития народной экономики

Гарантия качества и честные производители

Предлагаем только те товары, в качестве которых мы уверены

Распределение средств

Вырученные средства от работы распределяются в фонды поддержки народных СМИ, народных предприятий, здравниц, образовательных и досуговых организаций.